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奥秋 曜子（おくあき ようこ）
料理家・洋菓子研究家 |
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| 『あい』のあふれる教室です！ ４つの『あい』が私のコンセプトです。 |
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一つ目のアイ（料理は愛情）
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料理は愛情。
家族パートナー、友人へあなたの『愛』を料理で表現してみませんか？
料理の基本は『愛』のあふれる『家庭料理』です。手近な材料で作れて、簡単においしく、健康にも良い料理を一緒に作りましょう。 |
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二つ目のアイ（アイディア）
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『愛』はあるけれど、時間が無い！
そんな忙しい方にも、ちょっとしたアイディアで短時間に作れて、ちょっとおしゃれな料理をご紹介しています。また、料理に役立つ便利グッズも教室で紹介しています。 |
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三つ目のアイ（相）
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『共に生きる』こと、『相』。
障がいのある方も、小さなお子さんも、ご高齢の方も一緒に料理を作りましょう。障がいのある方を対象とした教室、夏休みの親子料理教室、健康に役立つ料理教室を随時、開催しています。
教室の生徒さんの年齢は４歳の保育園児から９０歳の方まで、幅広く対応しています。 |
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四つ目のアイ（合）
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この教室には決まったカリキュラムも時間もありません。
教室にいらっしゃる生徒さんと事前に打合せをして、作りたいメニューやレッスンの日時を決めています。ですから、１年に１度だけ、クリスマスケーキを毎年作りにいらっしゃる方もいます。『前にレッスンしたけど、うまく作れない』と、もう一度同じメニューのレッスンにいらっしゃる方もいます。１レッスン１名から受け付けております。
ご自分の都合に『合』わせてご予約ください。 |
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